手延べもちむぎ麺（生麺）360g (麺180ｇ×2（4人前）めんつゆ付) ●賞味期限：常温約3ヶ月 100%福崎産のもち麦を手延べ麺にしました。 蛋白質・ミネラル・食物繊維を豊富に含み、香ばしくもちもちとした食感が特徴です。 ■お召し上がり方 麺の長さが約1mありますので、適当な長さ（約30cm）に切ってご使用下さい。 大き目の鍋によく沸騰している多いめのお湯の中に麺を入れて、強火のままゆで、かたまらない様にかるくまぜる。 再沸騰したら、お湯がふきこぼれない程度に火を弱めて、沸騰し続けて下さい。 ゆでる時間は約８分前後、お好みのやわらかさに調節してください。 ※冷し麺でお召し上がりの場合は少しやわらかめにゆで上げて下さい。 ■冷し麺の場合 ゆであがった麺をザル等に入れ、冷水でよく水洗いをして麺つゆにつけてお召し上がりください。 ■温かい釜上げ麺の場合 ゆであがった麺をそのまま温かいだし汁の中に入れて具を添えてお召し上がり下さい。