※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●但馬牛ハンバーグ130g×2・但馬牛チーズハンバーグ130g×2・自家製デミグラスソース60g×4 ●賞味期限：冷凍約90日 １０日間じっくり煮込んだ特製デミグラスソースが美味しい「但馬牛ハンバーグ」 但馬牛の旨さを存分に楽しめる様に５つの部位を使用します。また粗挽き、細挽きにミンチすることで歯ごたえにもこだわっています。 手間と時間を惜しまず「すべてを手作り」だから旨い。レストラン のこだわりが１００％反映された純但馬牛ハンバーグです。 材料、手間、そして味へのこだわり。すべてにおいて一般のご家庭では実現することが不可能な「ハンバーグへのこだわり」が詰まった、満足していただけること間違い無しの当店渾身の一品。 焼き立てを電磁波冷凍装置（プロトン凍結機）で 超急速冷凍しているので、湯煎で温めるだけでこだわりの純但馬牛ハンバーグをご家庭でお召し上がり頂けます。 1週間かけて作る自家製のデミグラスソースとともにお召し上がりください。 2013年02月19日放送の「ガイアの夜明け」で紹介されたハンバーグです。 ミシュランガイド兵庫2016掲載店 但馬牛は近江牛 松阪牛 神戸牛 （神戸ビーフ）淡路牛 (淡路ビーフ) 三田牛 等、ブランド牛の素牛となるすぐれた資質・肉質の兵庫県産黒毛和種の和牛です。

※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●但馬牛ハンバーグ（130g）・自家製デミグラスソース（60g） ●賞味期限：冷凍約90日 １０日間じっくり煮込んだ特製デミグラスソースが美味しい「但馬牛ハンバーグ」 但馬牛の旨さを存分に楽しめる様に５つの部位を使用します。また粗挽き、細挽きにミンチすることで歯ごたえにもこだわっています。 手間と時間を惜しまず「すべてを手作り」だから旨い。レストラン のこだわりが１００％反映された純但馬牛ハンバーグです。 材料、手間、そして味へのこだわり。すべてにおいて一般のご家庭では実現することが不可能な「ハンバーグへのこだわり」が詰まった、満足していただけること間違い無しの当店渾身の一品。 焼き立てを電磁波冷凍装置（プロトン凍結機）で 超急速冷凍しているので、湯煎で温めるだけでこだわりの純但馬牛ハンバーグをご家庭でお召し上がり頂けます。 1週間かけて作る自家製のデミグラスソースとともにお召し上がりください。 2013年02月19日放送の「ガイアの夜明け」で紹介されたハンバーグです。 ミシュランガイド兵庫2016掲載店 但馬牛は近江牛 松阪牛 神戸牛 （神戸ビーフ）淡路牛 (淡路ビーフ) 三田牛 等、ブランド牛の素牛となるすぐれた資質・肉質の兵庫県産黒毛和種の和牛です。

※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●ロースハムブロック 大判ハム180g・ベーコンスライス80g・ウインナー（プレーン）150ｇ・ウインナー（黒胡椒）150g・ピッツアケーゼ130g ●賞味期限：冷凍約90日 約三週間かけて塩漬けする大判ハムや豚バラ肉をじっくりと薫製したベーコン、パリッとした皮と、肉の旨みがあふれ出すジューシーなウインナーの充実のギフトセットです。

※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●ロースハムブロック約250g・ベーコンブロック・約180g・ウインナー（プレーン）150ｇ・ウインナー（黒胡椒）150g・ピッツアケーゼ約130g・生ハム約80g ●賞味期限：冷凍約90日 大人気のロースハムブロックに加え、豚バラ肉をじっくりと薫製したベーコン、パリッとした皮と、肉の旨みがあふれ出すジューシーなウインナー、約一カ月かけて熟成したラックスシンケン（生ハム）の充実のギフトセットです。

※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●但馬牛ハンバーグ130g×2・自家製デミソース60g×2・ 大判ハム180g・ウインナー5本入150ｇ×1・ウインナー(黒胡椒風味)5本入150ｇ×1 ●賞味期限：冷凍約90日 トッポ・ジージヨの手作りハムと但馬牛ハンバーグを詰合せにしてギフトにしました。 但馬牛の贅沢と自家製ハムの美味しさを大切なあの方に。電磁波冷凍で急速凍結してあるので新鮮な美味しさが長く保たれます。但馬牛煮込みハンバーグは2013年02月19日放送の「ガイアの夜明け」で紹介されました。湯煎で温めるだけでレストランの味がご家庭で楽しめます。

※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●但馬牛ハンバーグ130g×4・自家製デミソース60g×4・ ロースハムブロック約250ｇ・ベーコンブロック約180ｇ・生ハム80ｇ 大判ハム180g・ウインナー5本入150ｇ×1・ウインナー(黒胡椒風味)5本入150ｇ×1 ●賞味期限：冷凍約90日 トッポ・ジージヨの手作りハムと但馬牛煮込みハンバーグを詰合せにしてギフトにしました。 但馬牛の贅沢と自家製ハムの美味しさを大切なあの方に。電磁波冷凍で急速凍結してあるので新鮮な美味しさが長く保たれます。但馬牛煮込みハンバーグは2013年02月19日放送の「ガイアの夜明け」で紹介されました。湯煎で温めるだけでレストランの味がご家庭で楽しめます。

※賞味期限が短いので、配達ご希望日があれば備考欄にてご指定ください。その際、月曜定休日の為、火曜着指定はなるべく避けてください。 指定無い場合は最短発送致します。 火曜指定の際は日曜発送します。 ※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●ローストビーフ280ｇ・西洋わさびと自家製ソース付き ●賞味期限：冷蔵約3日 兵庫県が誇る特産物、高級黒毛和牛の素牛として知られる但馬牛の中で、さらにローストビーフに向いた牛を見極め、良質なサシと旨味を持った赤身のサーロインを炭火だけで焼き上げました。 備長炭で500℃～1000℃の火力を調整しながらロース肉の塊肉を2時間丁寧にオーナーシェフがつきっきりで焼き上げます。 焼き上がったローストビーフは、肉の甘味、そして炭の薫香。しっとりとした食感で、噛むことに肉のうま味を存分に感じることができる、贅沢な一品です。 熱源は炭火だけというシンプルで原始的な方法です。この調理法が最もコストもかかり、難しい方法なのではありますが、本当に素材の良さを引き出すには最良の方法だと思います。完全に手作り限定品なので大量には出来ません。 ウバメガシの備長炭ならではの香り、また、炭火に熱されて滴り落ちた脂が炭に落ちることで生まれる独特の薫香。塊で焼いた肉の本当のおいしさをどうぞ。

※賞味期限が短いので、配達ご希望日があれば備考欄にてご指定ください。その際、月曜定休日の為、火曜着指定はなるべく避けてください。 指定無い場合は最短発送致します。 火曜指定の際は日曜発送します。 ※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●ローストビーフ420ｇ・西洋わさびと自家製ソース付き ●賞味期限：冷蔵約3日 兵庫県が誇る特産物、高級黒毛和牛の素牛として知られる但馬牛の中で、さらにローストビーフに向いた牛を見極め、良質なサシと旨味を持った赤身のサーロインを炭火だけで焼き上げました。 備長炭で500℃～1000℃の火力を調整しながらロース肉の塊肉を2時間丁寧にオーナーシェフがつきっきりで焼き上げます。 焼き上がったローストビーフは、肉の甘味、そして炭の薫香。しっとりとした食感で、噛むことに肉のうま味を存分に感じることができる、贅沢な一品です。 熱源は炭火だけというシンプルで原始的な方法です。この調理法が最もコストもかかり、難しい方法なのではありますが、本当に素材の良さを引き出すには最良の方法だと思います。完全に手作り限定品なので大量には出来ません。 ウバメガシの備長炭ならではの香り、また、炭火に熱されて滴り落ちた脂が炭に落ちることで生まれる独特の薫香。塊で焼いた肉の本当のおいしさをどうぞ。

※賞味期限が短いので、配達ご希望日があれば備考欄にてご指定ください。その際、月曜定休日の為、火曜着指定はなるべく避けてください。 指定無い場合は最短発送致します。 火曜指定の際は日曜発送します。 ※代金引換でのお求めはできません。 ※北海道沖縄への発送は送料+540円追加となります。 ●ローストビーフ560ｇ・西洋わさびと自家製ソース付き ●賞味期限：冷蔵約3日 兵庫県が誇る特産物、高級黒毛和牛の素牛として知られる但馬牛の中で、さらにローストビーフに向いた牛を見極め、良質なサシと旨味を持った赤身のサーロインを炭火だけで焼き上げました。 備長炭で500℃～1000℃の火力を調整しながらロース肉の塊肉を2時間丁寧にオーナーシェフがつきっきりで焼き上げます。 焼き上がったローストビーフは、肉の甘味、そして炭の薫香。しっとりとした食感で、噛むことに肉のうま味を存分に感じることができる、贅沢な一品です。 熱源は炭火だけというシンプルで原始的な方法です。この調理法が最もコストもかかり、難しい方法なのではありますが、本当に素材の良さを引き出すには最良の方法だと思います。完全に手作り限定品なので大量には出来ません。 ウバメガシの備長炭ならではの香り、また、炭火に熱されて滴り落ちた脂が炭に落ちることで生まれる独特の薫香。塊で焼いた肉の本当のおいしさをどうぞ。